SALSA DE TOMATE PARA PIZZA

Ingredientes:

  • 1 cebolla pequeña picada
  • 600gr de pulpa de tomate
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 taza de agua
  • Sal a gusto

Preparación:

Se debe calentar el aceite en una cacerola o sartén a fuego medio.

Freír la cebolla por un par de minutos luego agregar los 600gr de tomate, sal, azúcar, agua y el orégano. Hervir todos los ingredientes por unos 10 minutos a fuego medio una vez pasado los 10 minutos licuar por último y volver a cocinar por unos 15 a 20 minutos según vean cómo va quedando la salsa para la riquísima pizza.

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