PREPARA TU PROPIO SUSPIRO DE CHIRIMOYA

Ingredientes:

  • 2 latas de leche condensada
  • 4 tarros de leche evaporada
  • 1 taza de azúcar
  • 1 palito de canela
  • 8 yemas de huevo
  • 1600gr de chirimoya

Preparación:

Hacer hervir las 2 latas de leche condensada en una cacerola junto a los 4 tarros de la leche evaporada, 1 taza de azúcar y el palito de canela, unas aves llegadas al punto retirar y mesclar las yemas de huevo, una aves enfriado colocar los 1600 gr. de chirimoya ya peladas con unas gotas de limón (esto evita la oxidación), servir en copas decorando con merengue italiano y polvear con canela.

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